Барьерные свойства картона
Совокупность физических свойств
картона: устойчивость различных картонов к влаге, жирам и другим внешним воздействиям. Правильный выбор барьерных свойств материала упаковки зависит не только ее внешний вид, но также и срок хранения продуктов, величина потерь при транспортировке. Для повышения стойкости упаковки к воздействием влаги, жира и других жидкостей возможно производение специальной обработки
гофрокартона: покрытие лицевого слоя или внутренней стороны полимером либо полимерной эмульсией, пропитка жиро и влагоотталкивающим (часто фторсодержащим) составом, улучшенная проклейка оборотной стороны. Картоны со специальными покрытиями используют для упаковки жирных продуктов, например, масло, рыба горячего и холодного копчения, продукты глубокой заморозки, мороженное прямого розлива. Один из наиболее распространенных способов достижения паро-, газо-, водо- и жиронепроницаемости - обработка поверхностей картона эмульсиями из ПВДХ (поливинилиденхлорид) или его со-полимерами.
Применяется также обработка расплавами парафина либо полиэтилена, применяются соли трифторуксусной кислоты и др. составы.
Для того чтобы обеспечить высокие барьерные свойства, применяются также комбинированные с алюминиевой фольгой материалы, металлизированные и другие типы пленок. Устойчивость различных сортов картона к влаге характеризуется количеством воды, которое впитывает 1 кв. м оборота картона в течении 60 секунд. Для сортов картона без специальных покрытий среднее значение устойчивости составляет от 30 до 60 г/кв. м. Такие измерения проводят по методике Кобба. Устойчивость материалов к жиру измеряют следующим образом. Приготавливаются тестовые растворы с различными проникающими способностями (имеющими различные значения поверхностного натяжения). На оборотную сторону испытуемого картона помещаются капли растворов и через 15 секунд, стерев растворы, выясняют, произошло ли потемнение поверхности картона. Значение жиростойкости составляет максимальный номер тестового раствора, от которого пятна нет (прим.: чем больше порядковые номера растворов, тем выше их проникающая способность).
Читайте далее...